Après 30 mois de travail productif impliquant plus de 500 élèves en europe, notre projet FOOD RESCUE s’est achevé avec succès. Cette initiative, cofinancée par le programme de financement #Erasmus+, a rassemblé six organisations partenaires de cinq pays de l’UE dans le but de promouvoir la culture climatique et les comportements durables chez les jeunes apprenants.

Le projet implique des partenaires d’Autriche, de Chypre, de France, de Grèce et des Pays-Bas et intègre l’éducation climatique dans l’apprentissage des élèves âgés de 9 à 12 ans. En abordant les impacts du gaspillage alimentaire sur le réchauffement climatique et en encourageant les changements d’attitudes et de comportements, le projet vise à développer les connaissances et compétences sur le changement climatique chez les jeunes apprenants, leurs enseignants, leur communauté. En utilisant le cadre du gaspillage alimentaire FOOD RESCUE combine l’éducation à la créativité et la participation des jeunes pour développer du matériel pédagogique innovant.

Inscrivez-vous pour accéder librement à nos ressources, à nos kits d’apprentissages et à notre MOOC.

1. Programme d’études FOOD RESCUE : Conçu pour donner aux élèves les moyens de lutter contre le gaspillage alimentaire et le changement climatique, ce programme comprend des modules pertinents sur l’éducation des créateurs et la participation des jeunes qui favorisent l’apprentissage pratique, l’innovation et la responsabilité sociale.
2.  Cours en ligne FOOD RESCUE (MOOC) : Ce cours en ligne dynamique prépare les éducateurs à enseigner le programme FOOD RESCUE aux enfants âgés de 9 à 12 ans. Il renforce le développement professionnel en matière d’éducation à la fabrication (Makers) et de participation des jeunes et comprend les modules suivants :

• Introduction à l’éducation au gaspillage alimentaire et au changement climatique
• Éducation au prototypage/makers et à la pensée informatique
• Participation/activisme des jeunes
• Boîte à outils d’évaluation et de réflexivité
• Ressources nationales.